[食譜]簡單好吃的紅麴豆乳雞

昨天試做了紅麴豆乳雞，發現蠻好吃的，

其實非常簡單:

材料-

雞腿一隻（不是那種棒棒腿，是帶腿肉比較大隻的)

一罐紅麴豆腐乳醬、

作法：

洗乾淨雞腿之後，就把他跟豆腐乳均勻拍上，

讓雞腿表皮抹滿了豆腐乳，放置20~30分鐘（越久越入味）

然後放入電鍋，加一杯水，

跳起來就大功告成了:)

不過發現豆腐乳好像有一點出水，

所以有點濕，可能要瀝乾一下，可是好吃^^